2020年3月30日 星期一

人潮腰斬/新冠肺炎重創士林觀光 「待租店面」衝破90間

人潮腰斬/新冠肺炎重創士林觀光 「待租店面」衝破90間
近年因陸客來台銳減、觀光景氣大不如前,北市東區近年許多名店,例:頂呱呱、永福樓等生意慘淡,像是骨牌效應般退出商圈,士林夜市可說是另一個漲租、退租潮的重災區。士林商圈理事長蘇文山接受《中時電子報》訪問表示「疫情嚴重影響商圈,逛街人潮少一半,目前待租店面突破90間」

2020年3月28日 星期六

武漢肺炎》危機便是轉機! 寧夏夜市提早「準備」業績增3成


武漢肺炎》危機便是轉機! 寧夏夜市提早「準備」業績增3
   

寧夏夜市人潮減少二至三成,但業績反而上漲三成。(記者楊心慧攝)
2020-03-23 23:09:24
〔記者楊心慧/台北報導〕武漢肺炎(COVID-19)疫情日益嚴峻,台北市各大商圈、夜市業績與人潮皆受到衝擊,但危機便是轉機,各商圈、夜市因疫情意識到網路及外送重要性,台北市各大商圈積極數位轉型或規劃外送服務。寧夏夜市觀光協會理事長林定國表示,去年12月和外送平台合作,沒想到後來爆發疫情,雖然疫情導致人潮減少23成,但店家反而業績增加3成,短短3個月內,已創造15000筆外送訂單。
台北商圈產業聯合會理事長洪文和表示,現在和外送平台Uber eatfoodpanda等談合作,若有不錯的手續費便會合作,如果未來雙方合作確定,只要是台北商圈產業聯合會的會員,像是士林商圈、圓山商圈、公館商圈、艋舺商圈等店家都在外送平台的合作範圍內,目前仍在談細節,看如何創造雙贏。
寧夏夜市觀光協會理事長林定國表示,寧夏夜市知名度高,但店家空間有限,便在去年底找外送平台Uber eat合作,這次疫情雖影響人潮,但因有外送,業績反而增加,寧夏夜市是全台第一個夜市用團體方式和外送平台合作,成功在三個月創造15000筆的訂單。
林定國說明,過去外送平台僅能訂單店的美食,如今民眾可在平台上訂到寧夏夜市不同攤販小吃,不但減省運費,民眾訂餐也方便,因做得相當成功,其他外送平台也主動開出更好的條件找寧夏夜市合作。
東門永康商圈發展協會理事長劉鴻翔表示,武漢肺炎大家都不敢出門吃飯,都在家叫外送,協會這次聯合50多家店,和外送平台合作,盼能談到不錯的手續費。
台北迪化商圈發展促進會總幹事陳仕哲表示,迪化商圈正在評估透過經濟部數位轉型補助方案,以數位工具為店家轉型升級,這次疫情後續商圈紓困補助計畫中,商圈也正評估申請環境整建及行銷計畫,延長商圈夜間營業時段,增加店家營業額及坪效,另也打算做結合雙層巴士行銷及跨境電商上架。
商業處長高振源表示,市府召開商圈會議及相關反應管道,瞭解業者需求,市府透過租金減免、延緩繳稅、優惠貸款、利息補貼等方式減緩店家負擔,並協助店家和電商平台媒合,協助輔導商圈店家可在合作的電商平台販售物品。


2020年3月27日 星期五

馬鈴薯


馬鈴薯


蔬菜─根莖類
馬鈴薯原產於美國安地斯山脈,1589年由荷蘭人經過印尼雅加達帶入東亞,在歐洲被稱為大地的蘋果。
每百克中含有能量79千卡,蛋白質2.6克,脂肪0.2克,碳水化合物17.8克,膳食纖維1.2克,維生素A6微克,維生素B10.1毫克,維生素B20.02毫克,維生素B60.27克,葉酸12.4微克,維生素C14毫克,鈣7毫克,磷46毫克,鉀347毫克,鎂24毫克,鐵0.4毫克,鋅0.3毫克,硒0.47微克。

寛腸通便:馬鈴薯主成分為澱粉,同時還含有豐富的蛋白質、維他命B群、維他命C。能促進脾胃消化。此外,它還含有大量膳食纖維,能幫助機體及時排洩,有寛腸通便、預防腸道疾病的作用。

預防動脈硬化: 馬鈴薯含有大量黏液蛋白,能使消化道、呼吸道和關節腔保持潤滑,因此可以預防心血管疾病的脂肪沉積,保持血管彈性,從而有助於預防動脈粥樣硬化的發生。

解毒消腫:馬鈴薯富含鉀元素,可以將盬份排出體外,降低血壓、消除水腫。同時馬釣薯是鹼性蔬菜,可以保持體內酸鹼平衡,有美容和抗衰老的作用。

和胃健中:馬鈴薯對消化不良和排尿不暢有很好療效,也是治胃病、心臟病、糖尿病、習慣性便秘、皮膚濕疼等病症的優質保健食物。

飲食宜忌
宜:一般人均可食用,適宜脾胃氣虛、營養不良、胃及十二脂腸潰瘍患者、高血壓、動脈硬化、習慣性便秘患者。

忌:己經長芽的馬鈴薯禁止食用,以免中毒。消化不良者不宜多食。



2020年3月21日 星期六

商圈介紹─寧夏商圈

商圈介紹─寧夏商圈

        談到臺北夜市美食,就不能不提到臺北夜市發源地之一的寧夏觀光夜市,這裡可是勇奪2015臺北最好逛、最美味、最有魅力、最環保和最友善夜市的冠軍喔。
 
  位於民生西路、南京西路與重慶北路中間路段的寧夏觀光夜市,最早起源於日據時期,因為當地興建圓環,帶動人潮攤販聚集,見證了大稻埕繁榮燦爛的時代。現在的寧夏觀光夜市經過整頓和重新規劃,更吸引絡繹不絕的觀光客前來品嚐。
 
  寧夏商圈最大的特色,就是有許多歷史老店,首創的寧夏千歲宴活動,再次鞏固了寧夏夜市不可撼動的地位。匯聚在地20家、超過50年以上的老字號攤商,合力推出具有千年歷史的宴客合菜,以辦桌方式,讓大家一次享受寧夏超人氣美食。
 
  寧夏商圈如今被稱為臺北人的胃,在這裡可以嚐遍臺灣傳統小吃,臺灣最大的滷肉飯連鎖店家就是從這裡發跡。另外遠近馳名的麻油雞,濃郁的麻油香,更是老饕的最愛,其他令人懷念的魚翅肉羹、臺南碗粿、芋頭餅等古早味,無不讓人食指大動、回味無窮,你一定不能錯過喔!

2020年3月8日 星期日

商圈介紹─西門商圈





西門町的地名來自日治時代,當時的居民大多居住於臺北城內,而西門區域就是他們的休憩場所,1896年,這裡有了第一家戲院「東京亭」,1922年時,正式以「西門町」為名。
西門町早期以電影院為最主要的商業活動,當時的電影院大多環繞於峨嵋街、成都路與西寧南路上,故也是西門町發展的中心,民國38年國民政府遷台後,大量資金湧入此處,除了電影院外,百貨業及其他娛樂場所相繼出現,中華商場完工之後,西門町儼然已成全國最大的商業娛樂中心。
民國80年代,臺北的商業娛樂活動逐漸轉移東區,再加上中華商場的拆除與道路整頓,西門町著實沉寂了好一陣子;一直到捷運板南線完工,中華路在臺北市政府的規劃之下,搖身一變成為臺北的香榭大道,不僅如此,大小廣場與活動空間如雨後春筍般地成長,每到週末假日,人群聚集在此從事文藝或運動、音樂表演等的活動,再度把商機與人潮又拉回了西區。
現今的西門町不但見證了歷史,還是新一代流行文化的帶領者,許多懷舊的中老年人在此回味往事,更有打扮新潮的年輕一代在這裡爭奇鬥豔,兩種完全不同的生活型態在此交流,滿足了不同需要的族群。

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